2022 Gelukkig nieuwjaar
Nieuwjaarsdag
De meeste landen ter wereld vieren nieuwjaarsdag op 1 januari. Vanwege de verschillende lengtegraadposities en tijden van verschillende landen over de hele wereld, is de datum van"Nieuwjaarsdag"varieert ook. Tonga, een eilandland in Oceanië, ligt aan de westkant van de zonnelijn en is de eerste plaats ter wereld waar een dag begint en ook het eerste land dat nieuwjaarsdag viert. West-Samoa, gelegen aan de oostkant van de Japanse grens, is de nieuwste plek ter wereld om een nieuwe dag te beginnen. Volgens de Gregoriaanse kalender is China het 12e land ter wereld waar het nieuwe jaar begint.
Gebruiken van nieuwjaarsdag:
Steek vuurwerk af, aanbid eerst goden en voorouders.
Wat te eten op nieuwjaarsdag:Dumplings, rijstknoedels, rijstwafels, kleefrijstwafels
1. Traditionele gerechten op nieuwjaarsdag: knoedels
In het noorden maken de meeste noorderlingen knoedels op nieuwjaarsdag. In de winter is het kouder, dus stoom een paar dampende borden met knoedels en voeg wat saus en azijn toe. De smaak is echt geuriger dan welke andere delicatesse dan ook.
2. Traditioneel eten op nieuwjaarsdag: rijstbol
Toen ik jong was, hoorde ik liedjes zingen: verkoop rijstbol, verkoop rijstbol, en de rijstbol hier is rond en rond...... Rijstbol is erg populair in het zuiden. Traditionele festivals zoals Nieuwjaarsdag en Lantaarnfestival koken een rijstbol, als symbool van hereniging.
3. Traditioneel eten op nieuwjaarsdag: nieuwjaarstaart
Nieuwjaarstaart heeft een goede betekenis. Het eten van Nian Gao heeft een goede intentie om ouder te worden, afkomstig uit de regio's Jiangsu en Zhejiang. Tegenwoordig is het eten van Nian Gao echter ook erg populair in het zuiden.
4. Traditioneel eten op nieuwjaarsdag: Ciba
Veel mensen zijn misschien heel vreemd voor Ciba, vooral de noorderlingen, omdat alleen de zuiderlingen Ciba zullen laten eten op specifieke festivals. Ciba is gemaakt van kleefrijstmeel, dat tot modder wordt gekneed en vervolgens wordt omwikkeld met verschillende vullingen, gebakken of gestoomd. Er zijn veel manieren om Ciba te maken en op te eten.
